Procesados salados
Mostrando los 39 resultados
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Chiles canario en Escabeche 250g (SERI 10)
Deliciosos chiles hechos con ingredientes agroecológicos.
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Chiles chipotle rellenos (sin capear) pz (granel)
$15.00 INANA Comedor de la milpa Añadir al carrito -
Chiles Chipotles Agridulces 250g (SERI 10)
Tradicionales y sabrosos, provenientes de Chiltoyac.
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Comida para llevar: flor de izote en cacahuatado y arroz (granel)
$65.00 INANA Comedor de la milpa Añadir al carrito -
Flor de Izote en salmuera 420mL (SERI 15)
Exquisito producto que proviene de la fermentación de la flor del izote cultivado por la familia Alter-Agro en su rancho Yolotepec, en Alchichica, Puebla.
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Flor de Maguey fermentada en salmuera 420mL (SERI 15)
Exquisito producto que proviene de la fermentación de la flor del maguey cultivado por la familia Alter-Agro en su rancho Yolotepec, en Alchichica, Puebla.
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Masa de maíz negro 1kg (granel)
Masa de maíz criollo y agroecológico.
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Mole tradicional de Chiltoyac en pasta 250gr (SERI 10)
Receta tradicional de la comunidad de Chiltoyac.
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Mole tradicional de Chiltoyac en pasta 500gr (SERI 15)
Receta tradicional de la comunidad
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Nopal fermentado 420mL (SERI 15)
Exquisito producto que proviene de la fermentación del nopal cultivado por la familia Alter-Agro en su rancho Yolotepec, en Alchichica, Puebla.
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Pasta de pipián bolita (granel)
receta tradicional de Chiltoyac
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Picadas de maíz negro 10pzs (granel)
10 piezas de picadas hechas al comal de barro sobre el fogón de leña de maíz criollo
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Setas en escabeche 450gr (SERI 15)
Conserva de setas a base de vinagre.
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Setas enchipotladas 450gr (SERI 15)
Conserva de setas a base de agua con chile chipotle.
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Tamal ranchero de frijoles con cilantro y chiltepin pz (granel)
Deliciosos tamales realizados con ingredientes 100% frescos y agroecológicos.
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Tamal ranchero de pollo pz (granel)
Realizados con ingredientes 100% frescos y agroecológicos.
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Tamal ranchero de setas pz (granel)
Deliciosos tamalaes realizados con ingredientes 100% frescos y agroecológicos.
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Tamales chocos 3pzs (granel)
Tamales de maíz criollo envuelto en la hoja del árbol choco
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Tapadas de frijol 3pzs (granel)
Gordita de maíz criollo rellena de frijol
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Tapadas de garbanzo 3pzs (granel)
Gordita de maíz criollo rellena de garbanzo
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Tapaditas de papa 3pzs (granel)
Gordita de maíz criollo rellena de papa
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Tortillas de maíz negro 10pzs (granel)
maiz criollo de Chiltoyac